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食品新闻

食品安全知识食品安全管理

腐霉利杀菌剂的风险解读2017-08-08

近期，山东省食品药品监管局组织的餐饮环节食品安全监督抽检结果显示，所抽检的样品中有5批次韭菜的腐霉利项目不符合gb 2763-2014《食品安全国家标准食品中最大残留限量》规定的腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg的规定。
你知道金枪鱼产地不同，污染差36倍吗？2017-08-07

在大西洋和太平洋的工业化区域捕获的黄鳍金枪鱼（也称鲔鱼）所含的污染物，比在西太平洋偏远地区所捕获的高36倍，这是美国圣迭戈加州大学斯克里普斯海洋学研究所的最新发现。
自制酸奶更安全吗2017-08-07

近年来，食品安全问题越来越受重视，人们也开始用各种各样的方法在家diy，自制酸奶就是其中一个
6种容易含有寄生虫的食物2017-08-04

俗话里有「眼不见为净」的说法，很多人把这充分的应用在了食物上，甚至认为不干不干净吃了没病，可别太乐观，有些食物很多寄生虫，吃法不对损害健康，影响非常大！
饮食安全知识之鱼胆中毒急救2017-08-02

鱼胆中毒者在服食鱼胆后，半小时到14小时内，会出现胃肠道症状，主要表现为上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛、频繁的呕吐、反复的排黄色水样或稀烂不带脓血的大便，容易与一般的胃肠炎相混淆。因此，有“服食鱼胆史”便成为早期诊断鱼胆中毒的重要依据。
饮食安全知识2017-08-02

中国一直是个传统的食品大国，饮食安全现在也是我国目前重视的一大问题。在过去我们要解决的如何吃饱，而现在我们要解决如何吃的安全，今天中安食品安全网列举几点关于饮食的安全知识，教你如何吃的安全，吃的放心。
一笼小确幸“拿破仑”甜点含有沙门氏菌2017-08-01

“一笼小确幸”事件中，共有71人因食物中毒到医院就诊，现已康复。其中，中毒元凶为一款名为“拿破仑”的点心含有沙门氏菌。