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加强食品安全管理，2000个社区监测点来助力2017-09-18
据悉，除了食药监部门的快速抽检，市民如果对自己购买的食品、药品有疑虑的，可以到社区的“食品药品安全社区监测点”进行免费快检。目前，北京市这样的社区监测点大约有2000个。
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“美白”莲藕安全否？2017-09-15
莲藕是我国重要的水生蔬菜，有3000多年的栽培历史，盛产于长江三角洲、珠江三角洲和洞庭湖一带。肥嫩的莲藕美味又营养，受到很多人喜爱。但是，收获时白白嫩嫩的莲藕由于含水量高，不耐贮藏和运输，往往一放就发黑，不仅影响颜值，而且影响品质。
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用标准为冷冻水产品破冰2017-09-14
随着社会经济的快速发展，市场日益繁荣，冷冻水产品花色品种日趋丰富，冻虾仁、冻扇贝、冻鱿鱼花等定量包装商品已逐渐成为冷冻水产品销售的主要形式。因其能较好地保持水产品鲜嫩味美的特点，而且食用也很方便，受到国内外市场欢迎。可是近年来很多消费者...
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保健食品召回管理办法2017-09-13
第一条 （立法目的）为加强保健食品生产经营监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规的规定，制定本办法。
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上海市食品生产企业食品安全风险与信用分级监管办法2017-09-13
9月11日，上海市食品药品监督管理局下发关于《上海市食品生产企业食品安全风险与信用分级监管办法》的通知。
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调味料审查细则2017-09-12
按其形态可分成固态调味料、半固态（酱）调味料、液体调味料和食用调味油。固态调味料包括鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉等。半固态调味料包括各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调...
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茶叶审查细则2017-09-12
实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶，共9类产第一文库网品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。
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