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  • 油脂酸败的危害有哪些?2021-11-05

    日常人们在使用油壶的时候,大多会新油叠旧油。这样的习惯性操作很容易引起“油脂酸败”的问题。酸败的油有一个显著的特征,在使用时经过加热会出现烟大、呛人的现象,因为这个现象太常见,所以很多人对此不是很在意。

  • 西红柿应该怎么吃?2021-11-04

    西红大家并不陌生,常常出现在我们的餐桌上,人们对它也是很喜欢。不过,您知道西红柿应该怎么吃吗?是生吃好还是熟吃比较好?这背后又有哪些你不知道的食品安全知识呢?

  • 牛油果的脂肪含量不可忽视!2021-11-04

    近几年,随着减脂热情的高涨,人们对牛油果变得格外中意,不过我们也一定不要忽略一个问题,就是牛油果的脂肪含量比猪肉还高,一个略大点的牛油果的热量相当于三碗米饭。

  • 复原乳,你真的了解它吗?2021-11-03

    随着人们生活水平的不断提高,乳制品已成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为各式各样乳制品中的一种,因其口感独特而受到一些消费者青睐。复原乳,你真的了解它吗?其相关的食品安全知识​有哪些呢?复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是把牛...

  • 运城市消费者协会发布进口冷链食品消费提示2021-11-03

    近期,部分地区出现进口冷链食品或食品包装物新冠病毒检测呈阳性情况,为使全市广大消费者安全选购和食用进口冷链食品,运城市市场监管局、运城市消费者协会发布消费提示,提醒各位商家和市民朋友,在经营、采购、消费进口冷链食品时应注意以下几点食品安全知...

  • 橘子皮可以代替陈皮吗?2021-11-02

    柑橘皮与陈皮虽是同一种东西,但性质却大不相同。陈皮是一味中药,具有理气健脾、燥湿化痰的作用。而鲜橘皮含挥发性芳香油较多,可能刺激肠胃;不仅如此,鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,一般的水洗很难将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜橘子皮泡茶或...

  • 香油,您了解多少 ?2021-11-02

    香油大家都很熟悉,又称芝麻油、麻油,是从芝麻中提炼出来的具有特殊香味的油脂,可用以做汤、凉拌、调馅、火锅油碟以及风味小吃,能促进消费者的食欲;不仅含有大量脂肪酸,还含有一定数量的维他命e、芝麻酚、芝麻素等生物活性物质,具有较高的营养价值,深...

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