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  • 如何选购婴幼儿谷类辅助食品?2022-05-09

    辅食,是婴儿获得所需营养素的辅助来源。随着育儿观念变化,消费者对高品质产品需求呈上升趋势,婴幼儿辅食产品市场日渐红火。那么如何选购品质好的婴幼儿谷类辅食产品?相关食品安全知识​如下:

  • 选购莲藕时注意这两点!2022-05-09

    入夏因天气闷热,易出现食欲不振的情况。莲藕含有鞣酸、丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,起增进食欲、助消化的作用。莲藕同时还富含蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质,在消耗增大的夏季尤为适宜食用。

  • 夏季就餐点凉菜,小心“凉凉”2022-05-06

    凉菜是指经过烹制成熟之后冷却或者腌渍入味的食品进行简单制作并装盘,一般无需加热即可食用的菜肴。加工过程中稍不注意或贮存不当,极易被细菌污染,食用后会引发肠道疾病或食物中毒。因此,冷食类食品一直被列为安全风险较高的食品,在场地设置、设施设备和...

  • 疫情期间,安全点外卖这样做2022-05-06

    一场突如其来的疫情,影响了很多人的生活方式。因为疫情防控的需要,许多市民买菜做饭和外出就餐都受到不同程度影响和限制,点外卖成了许多人的另一个选择。然而,不少朋友在点外卖的时候犯愁了。外卖小哥每天在多个餐馆、社区间奔波,会不会携带新冠病毒?点...

  • 防疫期间家庭食品安全注意事项温馨提示2022-05-05

    春季天气变暖,是细菌等微生物滋生的活跃期,也是食源性疾病的多发时期。何为食源性疾病?根据世界卫生组织的定义,食源性疾病是指各种致病因子通过食物进入人体引发的中毒性或感染性疾病,常见的包括食物中毒、肠道传染病、人畜共患病、寄生虫病等。食源性疾...

  • 天气转暖,谨防食源性疾病2022-05-05

    春夏交接之际,气温回升,天气转暖,温度高,湿度大,是食源性疾病的高发时期。什么是食源性疾病呢?食源性疾病是指有毒、有害物质等致病因子通过食物或水等载体进入人体从而引起机体患病的一种疾病。即人们常说的“病从口入”,具体的食品安全知识​如下:

  • “五一”餐饮消费提示2022-04-28

    春季是各种新鲜蔬菜水果及大量野生植物和新活水产品陆续上市的季节,也是各类细菌及病原微生物活跃的季节,易发生群体性中毒事件。“五一”假期即将来临,为保障群众饮食安全和身体健康,威海市市场监管局发布节日期间餐饮食品安全消费提示,相关的食品安全知...

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