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郭文萍

中国肉类食品综合研究中心检测实验室主任

多年从事分析检测工作，研究项目《肉与肉制品中盐酸克伦特罗快速测定方法的研究》获得北京市二商集团科技进步一等奖，《食品安全国家标准腌腊肉制品酸价问题研究》获得中国食品工业协会科学技术一等奖。