食品卫生安全知识-亚博电竞手机版

近年来食品安全、饮食健康的谣言层出不穷，它们披着“伪科学实验、有图就是真相”的外衣，制造危言耸听的文章。有图的都是真相吗？事实上，视象错觉能给人极大的视觉“诱惑”，成为谣言滋生的温床。

芝麻酱是我们餐桌上常见的食材，网传芝麻酱的含钙量是牛奶的10倍，这是真的吗？芝麻酱里含钙量到底是多少？想要补钙是不是吃芝麻酱就可以了？

近百元的火锅汤底居然是用粉料冲泡而成的？里面的成分还含有“植脂末”和“氢化植物油”……

近期全国多地发现鳄雀鳝，专家：不适宜食用，且卵有剧毒

近来，食品边角料进入年轻人的视野，成为他们的“省钱宝藏”。猪肉脯碎片、海苔碎、火腿碎头、虎皮蛋糕边、牛排碎料等食品边角料，借着和正装食品口味、品质相当，价格低廉的宣传，成为电商平台的热销品。

我经常会见到“0蔗糖”的食品或饮料，这种食品能安心吃吗？真的不会长胖吗？