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6月1日起，“公筷公勺”地方立法在甘肃正式施行。但记者在采访中发现，在许多餐馆酒店，公筷公勺仍然处于走在“路上”、停在“嘴上”、难以落实到“餐桌上”的尴尬境地。

6月8日，深圳市市场监管局发布通报称，近日，执法人员到西贝莜面村深圳华强北九方店进行现场检查，发现该公司菜单酒水栏中有明码标价为“茶位5元/位”的项目。执法人员要求该公司全面自查整改，依据相关规定，做好商品与服务的明码标价工作、不得强制收取...

“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。”民以食为天，食品安全关系到每一个人的健康，也是百姓最关心的民生问题之一。

6月7日是世界食品安全日，市场监管总局食品抽检司有关负责人就2019年国家食品安全监督抽检情况回答了记者提问。

日前，作为食盐抗结剂的“亚铁氰化钾”，再次被新媒体当做了“毒物”进行传播，甚至于被质疑批准程序。然而，“盐里面加进了亚铁氰化钾危害消费者健康”的消息一直存在，时常被推到公众面前进行质疑，那么，真相到底如何？

国家市场监管总局7日公布2019年国家食品安全监督抽检情况，监督抽检总体合格率为97.6%，与上年持平。其中肉制品抽检合格率较2018年提高；网购食品抽检不合格率比上年升高；冷冻饮品不合格率仍处于较高水平，主要是微生物污染问题。

6月4日，记者从省市场监管局获悉：为进一步提升餐饮企业服务质量，倡导公众改变用餐习惯，全省市场监管系统深入开展“文明餐桌”实践行动。

外卖、“吃播”、美食“带货”节目……中国食品餐饮业通过“互联网 ”转型升级，不断拓宽多样化的消费场景。随着线上美食“一条龙”服务日渐完备，“吃货”们得以沉浸在网络美食经济中大饱口福。

天气炎热，但是“菜篮子”质量安全不能放松。你知道在南京市场上，一棵蔬菜从田间到餐桌需要经过几道“关卡”？外地的蔬菜供应商为何看重来自南京的“产地协查函”？记者6月4日就此来到南京最大的蔬菜批发市场南京众彩农副产品批发市场探访。

一场疫情让大家改变了生活习惯，分餐制成了新风尚。6月4日，武汉市举办推行“分餐制”启动仪式，未来武汉将在全市范围内全面推行“分餐制”。目前大部分餐饮单位中公勺公筷已成为标配，也有餐厅推出位份菜、单人餐以倡导食客分餐，这种分餐模式也被多数食客...

昨天，本市启动健康北京行动合理膳食推广行动宣传，推广行动提出，到2030年，全市每万人配备1名营养指导员。推广行动提出，到2022年，人均每日添加糖摄入量不超过25克，每日蔬菜和水果摄入量不少于500克，每日摄入食物种类不少于12种。到20...

5月7日，巢湖市检察院提起的生产、销售有毒有害食品刑事附带民事公益诉讼案开庭审理。被告人吴某某被判处有期徒刑7个月，缓刑1年，并处罚金2万元，在缓刑考验期限内不得从事食品生产、销售及相关活动，并责令其在判决生效之日起10日内通过省级媒体向社...

“这就对了，大家各让一步，海阔天空。”近日，经重庆市沙坪坝区人民法院“产品责任纠纷专业调解室”调解，一起因过期饮料引发的小额索赔纠纷，在诉前达成协议，并当场进行了司法确认。这一切，被前来调研的全国人大代表华晓丽收入眼底。

眼前这块冰冻猪肉糜，就是张女士5月16号在永辉超市碧江广场店购买的，小票上的标价为12元6角。第二天，她从冰箱速冻格里把肉糜取出时，却发现了问题。张女士称，把肉解冻后，准备炒菜时，拿起来一闻有酸酸臭臭的味道，就把（超市购物）小票找出来立马给...

益生菌（probiotic）是近年来国际上的研究热点和社会热议话题，市场上各种益生菌产品也备受青睐。目前全球益生菌产业市场规模约400亿欧元，大部分益生菌产品在发达国家已形成了较成熟的市场。近年来，国内市场对益生菌产品的需求大幅增加，行业也...

为深入贯彻落实全国市场监管部门食品安全监管工作电视电话会议精神和2020年食品安全市场监管重点工作部署，日前，四川省市场监管局印发《全省食品经营安全风险隐患排查治理工作方案》的通知，从下发通知起至7月30日前，在全省开展食品经营安全风险隐患...

给孩子买什么样的零食？多油、多盐、多糖的零食能不能吃，不少家长都感到头疼。近日，中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》团体标准，对儿童零食在营养健康和安全性上进行了明确规定。比如，使用油脂不应含有反式脂肪酸等等，这份标准为推荐标准，将于6...

配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。一直以来，不少家庭对配方奶的选择和使用都是慎之又慎，部分消费者有“配方奶是否能够代替母乳”“如何给孩子选择合适的配方奶”等问题。6月1日，新华网携手中国乳制品工业协会、伊...

近日，内蒙古自治区市场监管局组织相关监管部门、食品监管专家、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司召开了《乳制品监督检查操作手册》研讨会。

夏天山野间经常会结一些红红绿绿的野果，看起来很诱人，但有的其实暗藏危险。最近在贵州，就有多名儿童因为误食了一种外形似蓝莓、名叫“马桑果”的野果，导致中毒。