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美国7-eleven推出摇一摇就能自动制冷的冷萃气泡咖啡2018-05-25
最近,部分美国7-eleven便利店上架了一款自己的fizzics sparkling cold brew冷萃气泡咖啡饮品,与一般产品不同的是,这款咖啡自带制冷功能。只要上下翻转咖啡罐、拧动咖啡底座的发条,等上一分钟左右,就可以喝到如同刚从冰箱中拿出的冰咖啡了。
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地中海式饮食或可抵御空气污染2018-05-24
美国纽约大学医学院一项研究显示,地中海式饮食可能抵御空气污染对健康造成的损伤。
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关于进一步深入推进“放心餐厅”“放心食堂”建设有关工作的通知2018-05-24
根据2018年市委市政府重点工作部署和市食品药品安全委员会以及市食品药品监督管理局年度工作安排,为进一步落实餐饮服务单位食品安全主体责任,深化建设市民满意的食品安全城市行动,现就进一步深入推进“放心餐厅”“放心食堂”建设的有关工作通知如下。
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荷兰研究:多吃水果蔬菜和鱼类 有助避免大脑老化2018-05-22
马来西亚《中国报》刊发文章称,荷兰鹿特丹伊拉斯姆斯大学最新研究指出,大量食用蔬菜、鱼类、水果可避免大脑老化、萎缩,保持人们的敏锐程度,这项研究发布在美国《神经病学会》医学期刊。
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上海市教育委员会关于做好2018年高校食品安全工作的通知2018-05-21
日前,上海市教育委员会印发了《关于做好2018年高校食品安全工作的通知》(沪教委后〔2018〕3号),现将该通知转发给你们,请各区市场监管局在日常监管中,加强对辖区内各高校食品安全监管,督促高校落实食品安全主体责任,通过实行明厨亮灶,利用“...
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出租车试点卖零食,担心纠纷盼法规出台2018-05-18
阮师傅是上海海博出租公司的一名驾驶员,接到公司通知后在车内安装了“车载便利店”。 “车载便利店”由一个个塑料膜的格子组成,位于副驾驶座位的后方,格子里装着各类零食、饮料以及一些小型日用品。乘客通过扫码,就可以购买。5月14日,澎湃新闻记者从...
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湘潭市食品安全培训考核研讨会召开2018-05-17
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进一步规范本市餐饮业食品安全监督公示的通知2018-05-15
为进一步深化建设市民满意的食品安全城市、创建国家食品安全示范城市、巩固无证无照食品经营治理工作成效,维护公平竞争的市场秩序,提高市民百姓对正规餐饮服务单位的辨识度,现对进一步规范本市餐饮业食品安全监督公示提出以下要求。
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菜应该先洗后切还是先切后洗?差别太大了2018-05-14
做菜前必不可少的一道工序就是清洗蔬菜,有人喜欢先洗后切,有人则喜欢先切后洗。
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上海市食品药品监督管理局关于进一步规范本市餐饮业食品安全监督公示的通知2018-05-14
为进一步深化建设市民满意的食品安全城市、创建国家食品安全示范城市、巩固无证无照食品经营治理工作成效,维护公平竞争的市场秩序,提高市民百姓对正规餐饮服务单位的辨识度,现对进一步规范本市餐饮业食品安全监督公示提出以下要求。
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关于印发黑龙江省乳制品监督管理工作制度的通知2018-05-14
黑龙江省食药监局发布关于《关于印发黑龙江省乳制品监督管理工作制度的通知》的政策解读。
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关于小型超市从事菜肴复热、分装类经营活动食品经营许可监管工作指南2018-05-09
为促进新兴食品经营业态的发展,规范小型超市(便利店)内从事菜肴复热、分装类食品现制现售活动,加强食品经营许可和监管工作,保障食品安全,根据食品安全法律法规及相关规章、标准的规定,上海市食品药品监管局研究制定了《关于小型超市(便利店)从事菜肴...
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关于加强夏季食品安全监管落实食物中毒防控工作的通知2018-05-09
为迎接第一届中国进口博览会顺利召开,营造良好食品安全氛围,防范食物中毒等食品安全事故发生,保障市民饮食安全,现就加强夏季食品安全监管,落实食物中毒防控工作通知如下。
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确保消费者吃上放心粽 18家“粽商”参加食品安全培训2018-05-07
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饮自制药酒身亡 同嗜好者需谨慎2018-05-07
喝酒为助兴,喝药酒更有保健之意,但没承想,喝下的保健酒,竟成夺命汤。这真是悲剧。药酒成毒酒,这不是个案。事实上,类似悲剧时有报道。
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乳业合作大会显示行业升级新趋向2018-05-04
4月27—29日,2018中国国际乳业合作大会暨第十六届中国国际奶业展览会在黑龙江省哈尔滨举办。该大会以“新时代、新需求、新乳业”为主题,共有13个国家和地区的162家企业参加大会,展览总面积2.5万平方米,内容涵盖养殖、加工、消费全产业链...
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新技术让木材也能酿酒2018-05-03
日本森林综合研究所日前宣布发明了使用木材发酵酿酒的技术,而且不同木材原料发酵而来的酒保留了各自特有的香味。
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继“植物蛋”之后,又来了“植物猪肉”2018-05-02
继“植物蛋”之后,以豌豆、大豆、冬菇和米等纯植物为原材料的“植物猪肉”也于近期面世。这款新型的猪肉名为omnipork,由香港公司green monday旗下right treat研发推出。
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深圳经济特区食品安全监督条例2018-05-02
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国家市场监管总局关于印发餐饮服务明厨亮灶工作指导意见的通知2018-05-02
为督促餐饮服务提供者加强食品安全管理,诚信守法经营,规范公开加工过程,推动餐饮服务食品安全社会共治,根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,总局制定了《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》,现印发给你们,请遵照执行。